Detail knihy
Obsah
Signatúry: D 641.5
Domácí řeznická kuchařka
Vydané: Brno CPress 2016
Rozsah: 163 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh
Jazyk: čeština
ISBN: 978-80-264-0995-3 (vázáno)
Anotácia zo servera Obalkyknih.cz:
Anotácia: Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv
Poznámky: Obsahuje rejstřík
Rozpis zväzkov
| Lokácia | Kde? | Celkom: | Požičané absenčne: | Absenčne: | Prezenčne: |
|---|---|---|---|---|---|
| D | 1 | 0 | 1 | 0 |
| Lokácia | Signatúra | Prírastkové číslo | Stav | ||
|---|---|---|---|---|---|
| D | D 641.5 | 204108 | K dispozícii |
Diskusia
Pridať príspevok
Čitateľ nie je prihlásený